

Grand Opening der RaumKultur Nürnberg
Im stilvollen Ambiente des HANGAR³ der Feser-Graf Gruppe entstand in den vergangenen Monaten ein Küchen- und Interiorstudio der Extraklasse:
Die "Raumkultur Nürnberg" by Hartmann.
Umgeben von visionärem Design, High-End Küchen und exklusiven Fahrzeugen und durften wir vom KuechenDuett Eventcatering sowohl das Pre-Opening als auch das Grand Opening dieses einzigartigen Interiorprojekts kulinarisch begleiten.

Das Pre-Opening:
Genuss im exklusiven Rahmen
Das Pre-Opening richtete sich an einen ausgewählten Gästekreis und bot die Gelegenheit, die Werte und Vision der RaumKultur Nürnberg erstmals in einer persönlichen, entspannten Atmosphäre zu erleben.
Für diesen besonderen Abend entwickelten wir gemeinsam mit den Gastgebern ein Menü, das genau das widerspiegelte, wofür die Raumkultur steht: Wertigkeit, Innovation und mit Liebe zum Detail.
Zu den kulinarischen Highlights zählten unter anderem:
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Aischgründer Karpfen-Praline auf heimischem Kartoffelsalat mit gebeizter Chili-Gurke und Meerrettich-Espuma
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Fränkischer Burrito mit Nürnberger Rostbratwürsten, fruchtig-pikantem Mangosauerkraut und gepfefferter Senfcrème
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Knusprige Steak-Crostini mit rosa gebratenem Roastbeef, Rucola und marinierter Birne
Ergänzt wurde das Menü durch eine fein abgestimmte Getränkeauswahl – von vollmundigen Weinen über erfrischende Softdrinks bis hin zu raffinierten Aperitifs.
Ein Abend, der zeigte, wie gelungen sich Kulinarik, Architektur und Atmosphäre verbinden lassen.

Das Grand Opening – ein Abend voller Highlights
Nur wenige Wochen später folgte das offizielle Grand Opening – ein glanzvoller Abend, der die feierliche Eröffnung der Raumkultur Nürnberg mit weiteren Highlights verband: dem 25-jährigen Jubiläum der Feser-Graf-Gruppe und der Premiere der neuesten Audi-Modelle.
Auch die Gästeliste war hochkarätig besetzt - unter anderem durften wir Markus Kugler - gesamtverantwortlichen Geschäftsführer der Feser-Graf-Gruppe, Iyves Becker-Fahr - Vertriebsleiter Deutschland bei Audi, Marcus König - Oberbürgermeister der Stadt Nürnberg, Gerd Hartmann - Inhaber der RaumKultur Nürnberg sowie zahlreiche weitere Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Medien und Gesellschaft begrüßen.
Begleitet wurde der Abend von einem stilvoll abgestimmten Programm, das durch musikalische Akzente von DJ Avaro und Live-Saxophonist "sax2beat" eine elegante Grundstimmung schuf.
Nach der offiziellen Begrüßung durch Moderator Marvin Fleischmann, Grußworten von Oberbürgermeister Marcus König sowie Vertretern von Audi und der Raumkultur, folgte die eindrucksvolle Präsentation der neuen Audi-Modelle.
Anschließend leiteten wir den kulinarischen Teil des Abends ein – mit einer raffinierten Kombination aus Flying Food und Live-Buffet, begleitet von einer großen Signature-Bar mit ausgewählten Getränken.
Unser Team sorgte diskret und effizient dafür, dass alle 500 Gäste über den gesamten Abend hinweg kulinarisch umsorgt wurden – vom Aperitif bis zum Dessert, vom ersten Bissen bis zum letzten Eindruck.
Ein rundum gelungener Abend, der Design, Gastfreundschaft und Genuss auf höchstem Niveau verband.

